近日，山姆推出新品「现泡铂金黑咖啡」。产品精选荣获IIAC国际铂金奖咖啡豆，配以纯净阿尔山天然矿泉水，采用先进-40℃冻干技术，避免高温风味流失，保留咖啡挥发性香气，颗粒疏松易溶，还原现泡纯正质感。产品配料干净，无多余辅料，口感醇厚平衡，自带馥郁香气，还原现泡感咖啡，定义高品质醇正黑咖。 新品依托山姆Member’s Mark 自有产品线，已在山姆全渠道正式开售，整箱规格 15 瓶售价75....
曾经被我们嗤之以鼻的包装，却在啤酒上产生了巨大的经济效益！朋友问我，你爱喝啤酒吗？我说爱。于是他露出猥琐的笑容说，你觉得买啤酒该看什么？我说当然是牌子和味道啊。他摇摇头说，不你错了。现在买啤酒都看包装。这句话如炸雷般在脑海中回荡。的确是。不知道从啥时候开始，快乐小甜水突然在年轻圈层中兴起。从以前的大绿棒子到后来的简约派易拉罐，啤酒的包装不再低调，反而成为品牌拉客的关键。图源：小红书@南天01...
大家好，我是一只鸡。不是城市养殖场里，终其一生没踏出过铁笼一步的鸡。我出生在嘉陵江畔，四川广元的深山里。这里有山、有树、有水，还有风穿过树叶时的声音。平日里除了每天会有人前来收集我们的蛋，其他时间就是和我的鸡朋友在散步，追逐和捉虫。小时候，我常常蹲在木栏边晒太阳，看着远处的山发呆。我们住的房子，人类叫它“别墅”。冬天不太冷，夏天不太热，下雨我就回去躲雨，天晴我就出去和朋友玩。我们吃饭全靠自己...
当宗馥莉在KELLYONE的瓶身上打上“宏胜集团”这四个字的时候。这个品基本上废了。无关产品好不好喝，渠道畅不畅销，价格亲不亲民。而是消费者认不认宏胜集团这个名号。最近几天，各路媒体都围绕着KELLYONE新品做4P的精准分析，很透彻，也很深入。但我们要知道，所有的产品不是做给经销商看，不是做给渠道看，更不是做给媒体看。而是消费者。只有被消费者认可的产品，才是真正成功的产品。提到宗馥莉，就不...
又快到一年端午节，这几天朋友圈卖粽子的消息满屏刷。但今年的粽子好像没经销商啥事了。就在6月2号，泡泡玛特在官方在社交平台发布了泡泡玛特粽子礼盒详情。咸甜粽子各一款，分别为158元和168元。玩的还是饥饿营销，每单限购4盒，而且每日数量有限，当日售完为止。把开盲盒的套路用在卖粽子上，实属首创，于是一批黄牛已经准备开始代购泡泡玛特粽子。先不说它好不好吃，卖的贵不贵，单单这气氛，就很到位。这几年粽...
 日前，作为新三板创新层中的明星公司，果醋大王天地壹号饮料股份有限公司(以下简称“天地壹号”)发布了创新层今年三季度首份业绩报告。 |
在中国休闲食品行业，“金九银十”四个字，代表着一年中最丰厚的消费红利。对于糖果巧克力赛道而言，这不仅是传统消费旺季的起点，更是决定全年业绩的关键节点。小编最近在和不少厂商、经销商聊天时发现，不少人已经开始为下半年的旺季忙活起来了。从中秋礼盒到国庆礼赠，从婚宴喜糖到日常消费，终端市场的需求浪潮正待爆发，而产业链上下游早已开始紧锣密鼓地布局产品、渠道与营销。在这样的行业语境下，一场聚焦产业升级、...
“果冻布丁现在有哪些爆款新品？”带着这个问题，小编与多位果冻布丁经销商、厂商老板以及消费者进行了深入交流。结果，一款抹茶布丁被反复提及，脱颖而出。—01—抹茶布丁手握多重流量密码这款备受好评的抹茶布丁，正是盒马的自有产品。它目前牢牢占据盒马平台“果冻/龟苓热卖榜”和“回购榜”的双TOP1，仅APP内好评就已突破13万条。据小编了解，亮眼的终端数据，不仅让这款自有产品成为盒马王牌单品，还吸引大...
小编发现，在天猫淘宝平台上，m豆、德芙、阿华田等多款知名品牌巧克力棒棒糖稳居平台热卖榜单。巧克力棒棒糖这个品类并不是多新的概念，但一直持续动销······—01—巧克力棒棒糖流行哪些？当下市场中，巧克力棒棒糖产品矩阵日渐丰富，m豆、德芙、阿华田、添乐卡通王等品牌接连推出差异化新品，成为线上线下热销主力。m豆全新上市逗趣巧克力棒，直接将经典IP玩出了新花样。产品设计了四款各具特色的豆人造型，随...
如标题所述，如今兼具美味与营养的软糖已是大势所趋。今天我们就单独把这个概念拎出来，好好聊一聊“营养软糖”。—01—营养软糖正处于高速增长阶段全球营养软糖市场正经历前所未有的爆发式增长。根据国际市场研究机构MarketsandMarkets的数据，2025年全球营养软糖市场规模约为243.9亿美元，预计到2030年将达到478亿美元，2025-2030年复合增长率（CAGR）为14.4%。这一...
值此六一儿童节，要说什么糖果最应景、最有市场，那一定是玩具糖果，也就是我们俗称的“糖玩”。小编调查发现，各大品牌一直在偷偷内卷，又新推不少奇妙好货，从积木拼豆到孤寡青蛙，从扭蛋机书包到玩具总动员收纳罐……这届糖玩的脑洞，真的没有天花板。—01—糖玩狂上新创意玩法花样百出当下创意拼豆玩法走红，这让不少糖玩品牌嗅到了商机，打造出兼具拼豆趣味性与糖果食用性的新品。金添动漫携手热门IP线条小狗，推出...
近来，在糖果、果冻等休闲零食中添加功能性成分已不是什么稀奇事，甚至逐渐成了标配。魔镜洞察数据显示，2025年上半年，添加电解质的零食品类同比增速高达78.5%。如今，电解质的添加正从小众走向主流······—01—电解质从饮品走向零食赛道提到电解质，消费者最先想到的往往是电解质水或电解质饮料。作为运动补给刚需品类，电解质饮品市场始终保持强劲增长态势。魔镜洞察数据显示，2024年中国电解质水市...
玛氏中国这个月迅速完成了关于中国区销售副总裁的职位更替。高管团队的更新迭代，也让外界再度聚焦这家国际食品巨头在中国市场的发展布局。—01—新的任命销售高管完成交接5月6日，玛氏官方发布消息，玛氏休闲食品中国销售副总裁郭治平正式卸任。其离任后的过渡期内，由玛氏休闲食品中国市场营销副总裁江洁负责对接全球One Demand的相关工作。（郭治平）回顾任职经历，郭治平于2022年9月加入玛氏箭牌，出...
小编复盘近来提到软糖的推文发现，越来越多的软糖和“解压”一词挂钩。艾媒咨询数据显示，超八成消费者认可零食的情绪价值，软糖赛道也顺势掀起一场从单纯味觉享受转向沉浸式体验的解压革命。—01—解压软糖为什么让Z世代疯狂上头？解压零食通过设计剥皮、挤压、拉丝等可动手操作的玩法，让消费者在把玩、食用的过程中释放负面情绪。从心理学角度来看，重复、可控且能带来即时反馈的小动作，能够有效降低人体皮质醇也就是...
最近，“梅子大王”溜溜梅又有大动作。据媒体报道，溜溜梅股份有限公司于5月21日第三次向港交所主板递交上市招股书，由中信证券、国元国际担任联席保荐人。众所周知，这是溜溜梅七年来第四次冲击资本市场，也是年内第三次港股递表。—01—溜溜梅最新成绩公布增长背后，喜忧参半从行业地位来看，溜溜梅深耕青梅零食赛道多年，行业话语权稳固。招股书数据显示，2024年，其在国内果类零食零售额榜单中位居榜首，市场份...
2026年，情绪零食赛道爆发式增长。当“好吃”成为基础门槛，“解压”与“无负担”便成了Z世代选择零食的新刚需。中国食品工业协会数据指出，情绪零食细分市场规模已突破800亿元，年增速超20%。立足这一消费风口，旺仔超QQ软糖精准卡位赛道，以国内首家超嚼劲碳酸类软糖定位，用Ⅲ级超Q嚼劲、酸爽+汽水双口味、0脂无负担三大核心锚定“嚼感解压”赛道，如今已创下亿级业绩，成为解压零食新标杆。—01—情绪...
刚刚落幕的SIAL西雅国际食品展，再次成为观察食品行业趋势的重要窗口。相比过去几年，今年展会释放出的一个明显信号是：品牌越来越不愿只谈“味道”了。—01—行业开始从“好吃”走向“好吃且有价值”如果说过去的糖果零食行业更多比拼的是口味、价格和渠道，那么如今，竞争的重心正在逐渐转向“价值表达”。在今年SIAL现场，健康化几乎成为各大品牌绕不开的话题。一方面，“0糖”“减糖”“清洁标签”等概念已经...
近来，#喜糖已经进化得让人不认识了、#00后订婚喜糖等话题频上热搜，成为大家热议的焦点。Z世代新人崛起，消费者的需求不断升级，这也就反向带动了喜糖行业焕发出新的活力。步入2026年，喜糖究竟玩出了哪些新花样？让我们一探究竟。—01—喜好极端化“极致性价比”与“极致仪式感”小编调查发现，当前消费者对喜糖的喜好呈现出鲜明的“两极分化”态势：一端是价格亲民、童叟无欺的散装经典糖，另一端则是设计考究...
“这个夏天什么糖果最畅销？”带着这个疑问，小编向一众经销商朋友讨教，并仔细查看了线上平台的热销榜单，发现“无糖薄荷糖”被提及的次数最多，成为这个夏天最具话题度的零食之一。—01—这个夏天无糖薄荷糖又火了这个夏天，无糖薄荷糖的热度已然突破预期，成为零食市场的“流量黑马”。据小编调查发现，当前天猫、淘宝糖果零食回购榜的第一名，被Kissport益倍萃的益生菌无糖薄荷糖稳稳占据；而都市牧场、绿箭等...
5月14日，明治集团发布了2025年度（2025年4月1日至2026年3月31日）财报。小编仔细查阅这份财报发现，明治中国的营业亏损达60亿日元，约合2.6亿元人民币。营收涨了，亏得却更狠了······—01—2025年财报整体在涨，中国在亏先看明治集团的整体成绩单。2025年度，明治合并营收达1.17万亿日元，同比增长1.7%；营业利润933亿日元，同比大增10.2%。表面看，这是一份稳健...
据欧睿国际数据显示，果汁含量≥60%的高端果汁软糖品类，近三年在中国市场的年复合增长率达16.3%，远超传统果味软糖2.5%的增速。艾媒咨询《2025年中国糖果消费行为与市场趋势洞察》亦明确指出，功能性、高品质糖果年增长率稳定维持在12.3%左右。不难发现，消费者对纯果汁、无添加、高营养的软糖需求正持续攀升。在此行业风口下，《中国糖果》留意到，国民糖果品牌金丝猴顺势而为，将旗下果汁捏捏软糖再...
首发上市65万份，一周便售罄。拥有如此可喜可贺战绩的产品正是明治耗时八年打造的“生时牛奶巧克力”。据小编了解，这款巧克力的销量超预期两倍，还入选了日经Trendy 2026年热门预测Top30。不过你敢信，这款大受欢迎的巧克力只有3%-10%的水分含量，并不符合日本巧克力类公正竞争规约，最终被归类为“菓子”（点心）。也就是说，一块称不上是巧克力的巧克力，火了！—01—算不上巧克力的巧克力什么...
“嗑瓜子赢金瓜子！”带着极具诱惑力的奖品，一场场嗑瓜子大赛在全国范围内迅速走红，引发全民参与热潮。据小编了解，今年4月以来，不少坚果品牌纷纷带着自家瓜子“下场开嗑”，从老牌劲旅到新锐黑马，无一缺席。这场看似简单的线下互动游戏，不仅让品牌收获了流量与销量，更折射出坚果行业竞争逻辑的深刻转变。—01—嗑瓜子大赛全国盛行先来看看几个有代表性的案例。洽洽食品：花样嗑出千万曝光今年4月，洽洽在洛阳举办...
以往我们谈到功能性软糖，常常从儿童消费群体入手，聚焦于“孩子不爱吃药片，软糖更易接受”这一逻辑。但今天，我们要把目光投向另一个更具想象力的群体——女性。如今，在“她经济”全面崛起的浪潮下，功能性软糖正精准锚定女性需求，开辟出一片潜力无限的新蓝海。—01—功能性软糖为何精准戳中女性需求？据“她经济”洞察报告显示，中国有近4亿年龄在20至60岁的女性消费者，她们每年掌控着高达10万亿人民币的消费...
小编了解到，作为国内知名的压片糖品牌，都市牧场近期上新了一款颇具话题性的产品——“猫很忙”即食咖啡豆。这款主打“嚼着吃咖啡”的压片糖，以全新的品牌形象和配方焕新归来。这款自带流量属性的品类焕新登场，究竟能走红多久？又能否顺势拉动整个压片糖赛道的销量增长，成为行业新的增长突破口？—01—嚼着吃的咖啡早已不是新鲜概念其实，“可以嚼着吃的咖啡”这一概念并不算新鲜，早年间市面上便已有相关产品布局。前...
4月28日晚间，以“做世界的甜蜜使者”为使命的阿麦斯食品（集团）股份有限公司（以下简称：阿麦斯食品）正式向港交所递交主板上市申请，由美银证券、招商证券国际、摩根大通担任联席保荐人。作为一家具有全球品牌影响力的世界级中国糖果企业，阿麦斯食品业务版图辐射全球超过80个国家和地区，构筑了全渠道销售网络，秉持“快乐Happy+健康Healthy”的双H核心战略，专注于“创意”和“营养”糖果的产品组合...
2026-06-09
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2026-06-09
2026-06-09
2026-06-03
2026-06-02
当你拿着积攒多年的积蓄开了一家冰淇淋家批店，以为这个投资少，风险低的生意可能不会赚大钱，但至少比自己打工强。后来你发现，现在做这行还不如打工，因为感觉谁都能和冰淇淋家批店“碰一下”。从兴起到饱和，冰淇淋家批店只用了不到10年时间，而快速增长时期则伴随着中国雪糕向高端化转移的过程。而后从2022年开始，冰淇淋家批店的竞争压力变越来越大。昨天群里有经销商朋友还说，现在只要是个开店的，都能卖冰淇淋...
今天上午冰淇淋经销商群里又闲聊了起来，这一次不知道大家为啥把话题引到了娃哈哈。如今这个国民水饮品牌正在经历低谷期，有经销商说库房里的货都快堆不下了。与此同时贴上宏盛集团的新饮料也在叮咚、小象等渠道上市。但外界似乎并不怎么看好。忽然不知道谁说了一句，娃哈哈为啥不做冰淇淋。是呀，娃哈哈为啥不做冰淇淋？但如果它做了，会走哪条路，出什么产品？事实上近年来跨界冰淇淋的品牌很多，尤其乳业最多。蒙牛伊利就...
2026-06-09
2026-06-09
2026-06-09
2026-06-03
2026-06-02
2026-06-01
一边是产品同质化严重、利润空间被不断压缩，一边是淡旺季差异显著、渠道拓展陷入瓶颈，叠加消费需求迭代与市场竞争加剧，冰淇淋与速冻食品行业正站在“不进则退”的关键节点。3月7日，2026中国冰淇淋与速冻食品营销论坛在深圳成功举办，首衡智慧冷链物流总经理杨建飞、北京锦盛佳业商贸有限公司总经理崔锦仪、力福创始人、董事局主席兼总裁、艾雪创始人张力、北京君霖食品发展有限公司创始人任军、广东木连田实业控股...
2026-03-09
（3月6日，发自深圳）在第26届全球高端食品展览会（全食展）的现场，糖果巧克力成为最具活力的焦点之一。作为2026年食品行业开年旗舰展会，本届全食展汇聚了除雅客、阿麦斯、宝奴咪、糖田米田、金稻谷、洋一、巧力缘、森永、SINOPEAK养力养、麦斯、满地可等国内外糖果巧克力品牌，还有近2万款春季新品集中亮相，生动勾勒出行业高端化、健康化、趣味化、多元化的发展新路径。《中国糖果》为大家带来一线报道...
2026-03-09
2026-03-09
2026-03-09
2026-03-06
2026-03-03
2026-03-03
2026-03-03
2026-03-03
在健康消费浪潮席卷食品行业的当下，低GI、无糖、功能性已从细分需求转向全民共识，传统糕点的健康化重构正迎来关键窗口期。绿豆糕作为承载千年饮食文化的经典点心，凭借原料天然、场景多元的特性，成为传统糕点转型低GI赛道的重要品类。这场从高糖传统到低糖健康的变革，不仅可以重塑绿豆糕的产品形态，也会重构传统糕点产业的竞争逻辑与价值体系。01传统糕点在健康化消费风口下的转型国民健康意识的觉醒与饮食结构的...
2026-06-09
全球减糖控糖已经从消费偏好转变为食品工业结构性改革，从国家膳食指导政策落地、终端品牌配方迭代，到低GI主食、无糖饮品、控糖烘焙全品类扩容，功能糖成为健康食品配料的重要赛道。在木糖醇、阿洛酮糖、低聚果糖、罗汉果糖等一众代糖品类百花齐放的行业环境中，赤藓糖醇 始终牢牢占据控糖配方底层底盘位置，依托零GI、不刺激胰岛素分泌、人体代谢惰性、高食用耐受性、法规使用宽松五大硬核理化特质，历经十余年市场迭...
2026-06-09
健康消费时代，控糖饮食跳出慢性病专属饮食的小众圈层，演化成全年龄段、全场景的常态化消费选择。据国家卫健委公开数据，国内糖尿病确诊人群突破1.4亿，糖尿病前期潜在人群超3亿，叠加中青年肥胖、胰岛素抵抗常态化，低GI赛道连续五年保持高速扩容态势。在众多低GI谷物原料中，燕麦 凭借天然富含β-葡聚糖、膳食纤维丰富、适配多元化食品加工的先天优势，稳稳占据控糖主食的核心席位。不同于大众认知里“随便煮煮...
2026-06-09
快节奏的职场生活持续重塑着国民日常饮食结构，速冻饺子历经数十年市场培育成为家庭常备、上班族简餐、团餐配餐的大众化刚需主食。传统速冻饺子凭借加热即烹、储存便捷、口味多元的产品优势，精准匹配当代消费者没时间备菜、精简下厨流程的现实需求，但受制于面皮原料、馅料油脂配比等生产逻辑，市面多数常规饺子采用精制小麦粉制皮、高脂肥肉调配馅料，难以适配控糖人群、减脂群体、中老年慢病膳食管控人群的饮食需求。在此...
2026-06-03
在全民健康意识觉醒、控糖需求爆发的当下，控糖饮料已从细分赛道成长为饮品行业的核心增长极。作为卫健委认定的药食同源物质，桑叶、苦瓜、葛根凭借千年食疗底蕴与现代科学验证的控糖活性，成为控糖饮料的 “ 黄金三角 ” 原料。— 1 —控糖浪潮来袭，药食同源成饮品行业新风口当下，高糖饮食引发的肥胖、糖尿病等代谢问题日益突出，健康控糖已成为全民共识。数据显示，中国无糖饮料市场规模从2020年的117.8...
2026-06-03
在健康中国战略深化与全民控糖意识觉醒的双重驱动下，低GI食品已从细分赛道迈入主流消费领域，成为食品产业结构升级的核心方向。其中，低GI欧包凭借主食属性强、营养密度高、消费场景广的特质，精准契合控糖、减脂、健康养生等多元人群需求，快速成为烘焙行业的增长新引擎。作为传统烘焙与健康功能融合的典型品类，低GI欧包的崛起，既是消费升级的必然结果，也是烘焙产业突破同质化竞争、实现高质量发展的关键机遇。0...
2026-06-02
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