13日晚间，海底捞公布了关于“伙伴自费买礼物事件”的核查跟进情况。针对门店伙伴被强制自费购买礼物事件，海底捞于2026年4月10日起，对全国1300多家门店自2025年1月1日至今的情况进行全面排查，并开放全员匿名反映渠道，截至4月13日，已核实存在要求伙伴自费买礼物类事件共4起，上述四起共涉及1237.9元。图源：微博@海底捞火锅而这些钱已经于4月12日全部返还给伙伴。这起事件的起因是4月...
4月8日至10日，2026年中国制冷展在北京国际会展中心举办。美的楼宇科技依托智能建筑领域的全产业链布局与数字化技术积累，集中展示了数据中心、工业细分场景的多场景解决方案及MDV9系列核心新品，全方位呈现从设备到系统、从安装到运维、从硬件到软件的全链路服务能力，为行业绿色转型注入新动能。 三大高能发布会大咖共话建筑节能转型展会同期举办“生态聚力·质效跃升”发布会，现场深度讲解了行业首台“会算...
周末，朋友推荐了一款盒马的饮料，叫大米饮，据朋友介绍这款饮品上市之后深受年轻人喜欢，于是我也下单品尝了一下。14.9元4瓶，200多毫升，包装整体小巧可爱，设计简洁大方，最重要的是手感不错。打开后第一口，大脑里涌现出一句话，这不就是家里熬的米汤吗，紧接着味觉反馈来的信息只有三个字，真好喝。确切的说，这款饮料其实就是米汤的浓缩版，也就是我们家里熬得米汤上面的一层米油。配料表也比较干净，由“水、...
还记得今年2月意大利米兰的那位因寻求中国游客代购徐福记，最后被全网暖心投喂的酒店前台小哥吗？凭借对一颗中式酥心糖的执着喜爱，这位名叫卡雷姆的意大利小哥意外走红网络，也促成了一场跨越山海的甜蜜奔赴。时隔两个月，卡雷姆跨越万里来到中国广东东莞，亲自走进徐福记生产基地，赴这场由一颗糖果牵起的温暖约定。4月8日，在徐福记工厂内，他全程带着好奇与惊叹，亲手体验了极具匠心的128层手工拉糖工艺，看着糖坯...
近日有媒体报道，DQ母公司CFB集团已与鲜芋仙创始公司休闲国联集团签署投资合作协议。这家手握DQ、棒约翰、金玡居、悦璞食堂等多个品牌的餐饮集团，正式成为鲜芋仙的控股股东，并全面接手鲜芋仙的品牌运营与管理。不少人好奇，坐拥DQ冰淇淋的CFB集团，为何会选择收购鲜芋仙？在全食在线看来，CFB此举正是瞄准中式糖水赛道，借此完成重要布局。冰淇淋与糖水同属甜品大类，品类属性相近。收购鲜芋仙，无疑将进一...
还有不到一个月时间，《广州早茶传承保护规定》就要正式施行了，那么对我们有哪些影响呢？有人说这仅仅是对广式早茶的一个地方性法规，和我们有啥关系啊，你先别着急，或许真的和你有关系。先来看看这个规定有哪些重要的内容吧，这个规定其实涵盖了三个方面，分别概括为文化传承、消费权益、加工经营。首先之所以要颁布这样一个规定，那就是要把广式早茶这个传统发扬光大，其支持经营者和社会力量提供广州早茶食品制作、茶艺...
前不久，有网友在社交媒体发贴说自己在好想来买到了“山姆同款”，引起了大伙的讨论。有人说这就好比在蜜雪冰城买到了星巴克的产品，毕竟本来只是想买两包便宜的零食，结果抬头一看，货架上竟然出现了“山姆同款”，那一瞬间不管你买不买，都会在情绪上感到赚到了。全食在线，赞114或许你会好奇，为啥零食店也开始卖这种货了，别小看这个细节，因为它背后藏着的，是整个量贩零食行业竞争逻辑的变化。几年前，先问你一个问...
随着联合利华食品业务与味好美合作的消息确认，不少人的第一反应都是感到意外。毕竟联合利华是一家全球消费品巨头，拥有诸多我们熟悉的品牌，而味好美虽然体量不小，名气也不差，但在大多数人心中，它更像一家“专卖调味品”的公司。所以你可能和我一样好奇，联合利华的食品业务，为啥会找到味好美？如果只看表面，这像是一笔普通的商业资源整合，但如果往深了看，你会发现，这根本不是谁卖谁买这么简单。说到底，这更像是一...
3月30日，瑞幸椰子蛋新品正式上市，虽然只是在部分城市低调测试，但依旧引爆社交媒体，成为小红书、抖音等平台的流量密码。线上“开椰子蛋”的视频能够获得流量，线下售卖的门店在高峰期也一蛋难求。图源：小红书@瑞幸咖啡这个售价16.9元的“一整颗生椰”，一边吸引年轻消费者进店打卡，一边却又因为体验性“不好”而被消费者吐槽。究竟发生了什么？我们一起来看看。据悉瑞幸“一整颗生椰”并不是在产品中添加了椰子...
上周末，欧洲糖果市场发生了一起“甜蜜危机”，一辆载有载有超过12吨（约41万根）KitKat（奇巧）巧克力棒的卡车在运输途中被盗，整车货物至今下落不明。据媒体报道，出事的卡车原本从意大利中部出发，计划向欧洲各地的终端进行配送，车上装着约为12吨的KitKat巧克力棒。而这批货物属于KitKat推出的全新F1系列产品，巧克力棒的造型设计为赛车形状，据雀巢公司发布的声明，虽然在抢劫过程中无人受伤...
你可能也见过这种画面：直播间里，19.9 元一大碗“燕窝粥”被主播反复举到镜头前——“大碗、饱腹、全家都能吃”。订单暴涨，GMV 很好看。可几周后，评论区开始出现一句话，把所有努力打回原形：“像糖水。”以上研究内容来自久谦中台电商&用研数据库这也是我们写这份上篇的原因：燕窝并不是“卖不动”了，而是“换了一种卖法”，代价也一起换了。01.先别被增长骗了：行业在“量增价跌”从 2023 到 20...
【上海，3月24日讯】2026年3月24日，2026中国国际会展业创新发展大会（CCESF）春季高峰会于上海落幕。本届大会由中国会展联盟、《第一会展》杂志主办，汇聚全国会展协会、头部主办方、专家智库，聚焦会展业提质升级、产业赋能、国际化转型等核心议题，复盘行业发展痛点与优质样本经验。同期举办的中国会展产业年度颁奖盛典，因评选维度全面、流程严苛透明，涵盖品牌影响力、创新实操、产业效益、长期运营...
3月23日，康师傅披露2025年全年业绩。期内，公司实现营业收入约790.68亿元；归母净利润约45亿元，同比增长20.5%；整体毛利率34.8%，较2024年提升1.7个百分点；净资产收益率（ROE）较2024年提升4.2个百分点，达到30.8%。图注：康师傅控股2025年业绩公告其中方便面板块表现可圈可点，2025年康师傅方便面整体营收284.21亿，同比实现微幅增长；毛利率较上年提升1...
春糖在即，成都的酒店大堂里又开始涌动起拖着行李箱的经销商身影。每年这个时候，大家都在寻找下一个“爆款”——一个能跳出同质化泥潭、让消费者愿意多看两眼的产品。而今年，一个来自河北坝上的县域品牌，带着一张只有三样东西的粉饼配料表，悄然出现在部分选品清单上。它的名字叫沽小然。粉饼配料表上只有：马铃薯淀粉（马铃薯淀粉纯度98%）、饮用水、食用盐。01速食行业的“纯度”变量据华创证券《新式速食行业深度...
今年春糖，健康不再是可选项，而是品牌的“入场券”。饮品行业的关键词，正悄然从“风味”转向“功能”。其中，均瑶健康携“益生菌+”产品矩阵亮相，从益生菌果汁、轻乳汽水、功能性乳饮，到低温活菌产品及乳制品，多品类集中展示，迅速吸引了大量渠道商、终端采购方和行业观众前来咨询、试饮与洽谈。展位现场人流不断，成为本届春糖健康饮品板块中颇受关注的焦点之一。-01-整个行业都在寻找新的健康表达。从最初的“零...
谁能想到，面对不断创新的休闲食品，消费者们反而玩起了回忆杀。近日一则关于#到爱吃老式饼干的年纪了#的话题登上热搜，不仅揭开了80、90后的童年记忆，也让我们重新将目光聚焦到那些曾经陪伴我们成长的饼干。奶钙饼干、葱香薄脆、广西通心饼、太平苏打饼干、动物饼干、鸡蛋圆饼，这些似乎已经被我们遗忘，看上去“太土、太干”的零食，忽然又重新被年轻人端上来台面。在包装更精美，口味更多元，品类更丰富的今天，那...
最近和一些经销商、品牌方交流，大家对2026年食品行业整体保持谨慎乐观，但内心普遍存在不确定性，甚至焦虑。你会明显感受到，过去多年积累的经验似乎不再完全适用。不是行业不行了，也不是大家不够努力，而是行业走过红利期后，正式进入更理性、更成熟的发展周期。因此，2026年，看清趋势、找准路径，成为食品从业者的必修课。在刚落幕的第26届全球高端食品展览会上，2800余家参展企业带来了上万款春季年度新...
周末，一条关于于东来点赞禹州银梅可乐的视频在社交媒体上传播。视频中，于东来在吃面时推荐了这款饮料，并表示它是许昌地区的优质饮品。大美禹州.，赞922视频来源：大美禹州评论区里，不少网友留言表示认同：有从小喝到大的老粉丝认为玻璃瓶的口感是经典，也有本地吃货称赞“吃面条喝银梅可乐绝配”。银梅可乐诞生于1984年，其名字取自配方中的金银花与乌梅。与普通碳酸饮料不同，它添加了乌梅、良姜、蜂蜜等天然食...
不知道你有没有发现，现在在大街上，除了遍地的茶饮店和咖啡店，最多的就是烘焙面包店。以前我们买面包只有去超市、便利店或者专门的蛋糕房，但现在无论在商场还是人流量大的街道，甚至你家附近的商铺，都能看到烘焙店的的身影，而且面包的品种也越来越多，花样也越来越个性，价格也越来越贵。似乎，我们进入了面包过剩的时代。当茶饮品牌把烘焙品类作为扩充产品sku，拉动消费者的引流神器，当网红面包店动辄十几元一个却...
最近商超行业有一个热点话题，不知道大家都了解不。说的是永辉超市公开喊话山姆，究竟说的啥呢？3月16日，永辉超市自有品牌品质永辉发表了一封对山姆MM的公开信，呼吁山姆不要让供应商“二选一”，反对不正当竞争并约束团队行为。图源：品质永辉同时还要倡议双方共同“做更好品质、清洁配方、美好价格、成就员工、推动ESG、持续创新”，希望双方能够携手共进提升中国消费者生活品质。其实这封公开信虽然以呼吁和提倡...
