01信息栏中文名：全食在线媒体矩阵运营主体：北京龙品锡传媒广告有限公司公司成立时间：2005年新媒体起步：2011—2012年（布局微博端口）内容领域：食品产业、糖果、冰淇淋、速冻食品、控糖食品、饮品营销、食品包装、食品资本、休闲零食产业内容载体：微信公众号、微博等新媒体平台02概述全食在线媒体矩阵，是北京龙品锡传媒广告有限公司旗下面向食品饮料产业链的垂直行业新媒体矩阵。矩阵以产业资讯、市场...
近年来，冰杯从一个不起眼的边缘产品，迅速成长为食品饮料行业的“明星单品”。便利店冰柜里，冰杯的陈列面越来越大；社交媒体上，“冰杯+万物”的DIY玩法层出不穷；经销商们纷纷将其视为第二增长曲线的重要抓手。7月10日，一场围绕冰杯发展现状和未来的直播引发行业广泛关注。本次直播由中国冰淇淋冷食展组委会副总经理祝宝威主持，特邀广州冰力达投资控股有限公司总经理廖壁林作为嘉宾，围绕“冰杯起源”、“冰杯现...
三得利的散装冰沙，让饮料和冰淇淋都沉默了最近，三得利在日本上新了一款散装冰沙。猛一看以为是沙冰标准化生产论斤卖了，仔细一看不是。这是GREEN DA･KA･RA品牌的首款冰沙类产品，主打可直接饮用的冰沙形态。几个意思？你看我们认知中的冰沙是需要用勺子挖着吃的，要想喝得等他化成冰水，但三得利的这款冰沙不同，它采用PET大容量瓶身，兼顾补水与物理降温双重需求。新品使用专属调配配方，可冻出细碎可流...
在我们的厂家经销商联欢群里有位人才，我称其为特渠开发小能手。因为除了对传统门店不感兴趣之外，他对特渠充满了好奇。昨天他又在群里炫耀了，这次是把他的大桶冰淇淋放进了卖服装的门店。不是路边临街小店，而是商场里的品牌服饰店。不信你看下面这张图。店员卖力的推着小冰箱，冰箱里装着各种口味的大桶冰淇淋，经销商卖出了货，店员收获了不确定性中的确定性。那就是希望能用冰淇淋引流，提升门店到店客流，拉升顾客停留...
当我们还在纠结国内的糯米糍冰淇淋究竟该卖多钱的时候，美国一家专注于糯米糍的冰淇淋却吸引了全网的注意。不止是他们把糯米糍冰淇淋摆在冰柜里像我们的火锅丸子一样卖，更是这个品牌单靠独一大单品趟出了一条属于自己的路。要知道在美国，家庭装大份量可是刚需硬通货，然而没想到这个小小的糯米糍冰淇淋却能够年入12亿。不仅把产品做进了Costco，而且在今年3月份还被日本糖果巨头森永收购。这个将传统日式麻糬与美...
当传统冰品经销商还在对高昂的库存叹气的时候，新茶饮品牌却没有停下布局冰淇淋的脚步。当DQ、野人先生、波比冰淇淋、碰碰凉、蜜雪冰城德国连锁品牌以不同的冰淇淋产品定位为消费者提供多样化的产品后。新茶饮也有样学样，开启了属于自己的冰淇淋跨界之路。从喜茶霸王茶姬，当消费者对茶饮品牌布局冰淇淋充满兴趣的时候，又一个新茶饮品牌也迎来了属于自己的冰淇淋之路。6月25日，奈雪的茶正式推出两款Gelato新品...
当茶饮品牌集体转向冰淇淋品类，快餐品牌也按捺不住心中的DNA了。昨天2元麦当劳甜筒回归，让不少网友心情激动。要知道这可是麦当劳10年前的价位，如今在甜筒届能够持续输出低价的只有蜜雪冰城和宜家。该活动一出，有网友表示先囤100个，每天吃一个。据悉这次参加活动的甜筒有两种口味，一种是我们熟悉的原味经典甜筒，卖2元，另一款是泷盐星星甜筒，属于清爽的海盐风，是能出片的颜值品，而售价也只卖3元。当然泷...
6月底，本该是冰淇淋行业的黄金旺季尾声，但很多经销商却笑不出来。库存堆满了冷库，终端动销乏力，任务指标还压在头顶，这几乎是今年夏天每一位冷饮老板的共同困境。6月26日晚，一场聚焦冰淇淋冷食行业经销商痛点的直播引发行业广泛关注。本次直播由中国冰淇淋冷食展组委会副总经理祝宝威主持，特邀宁波焕成食品有限公司总经理庄焕焕作为嘉宾，围绕“库存管理”、“产品结构调整”、“渠道变革”三大主题，为行业同仁带...
今夏的冰品市场，比往年更热闹。社交平台上，胡萝卜、土豆等蔬菜冰淇淋持续被讨论；区域市场里，钙奶饼干冰淇淋凭借“饼干蘸牛奶”的记忆点引发关注；渠道端大桶装、独立小包装冰品，分别精准匹配不同人群需求；7-ELEVEN、奥乐齐等自有品牌雪糕，也都在各自的消费场景中寻找增量。（图源于小红书：@喵喵咪呀~）这些产品的创新路径并不相同。有的从口味切入，有的强调造型，有的承接情绪记忆，但把它们放在一起看，...
当商场里越来越多的现制冰淇淋品牌出现，吸引消费者进店排队购买，当茶饮品牌无一例外的切入冰淇淋赛道，从简单的搭配到产品的自创。而另一边1-5元的平价雪糕越来越受欢迎，同时渠道品牌的自有冰淇淋产品也因超值的质价比而受到消费者的欢迎。一边是高质产品亲民，一边是平价产品走量。这意味着今天的中国冰淇淋市场，已经进入“哑铃型结构”。什么是“哑铃型结构”？简单的说就是两端强，中间弱。一端是高端现制，主导健...
茶饮跨界冰淇淋的速度还在不断加快。最近奈雪的茶上了一款冰淇淋蛋挞，消费者反馈不错。也许你会说，不就是蛋挞上放块冰淇淋么，这有啥创意，在家都能做。其实你错了，这款售价10.8元的冰淇淋蛋挞是冷冻的，也就是说冰淇淋和蛋挞一起冻在冰箱里，拿出来直接吃。图源：奈雪的茶小程序是不是和你想象中的不一样？这已经不是冷吃蛋挞了，而是冻吃蛋挞。口味目前有两种，一种是抹茶味，一种是含有果肉的杨梅味。图源：小红书...
当茅台把跨界冰淇淋这件事定调为战略失败，你以为冰淇淋从此与“酒”无缘了？不，你错了，“含酒”一直是冰淇淋创新的故事版本之一。最近奥乐齐推出了一款德式啤酒口味的冰淇淋，再一次征服了网友。据悉，这款产品单支售价约5.9元，包装与雪糕实体均采用源自德国国旗的黑、红、黄三色设计，造型让人联想到经典的“三色杯”冰淇淋。更绝的是这款冰淇淋主打“无酒精但酒香浓郁”。黑、红、黄三层颜色对应着不同的细微口味差...
你有没有发现，在盒马、山姆、奥乐齐、叮咚买菜、七鲜这样的新零售渠道里，冰淇淋的占比越来越大。比如盒马的小雨伞冰淇淋，草原生牛乳冰淇淋；山姆的大桶装香草冰淇淋，生牛乳绿豆雪糕；奥乐齐的word风家庭装雪糕，开心果意式冰淇淋；叮咚买菜的鲜奶味提子雪糕等等。而这些只是这些渠道冰淇淋产品的冰山一角。它们不仅因口味好吃而受到消费者的喜欢，更因价格亲民而受到消费者认可。比如京东七鲜的生牛乳冰淇淋，添加量...
今年夏天，一支看起来并不复杂的冰淇淋，在山东冷饮市场悄然走红。黄白条纹包装、熟悉的青食标识、钙奶饼干夹心造型，再加上一句“儿时味道，童年回忆”，好阿婆与青食联名推出的青食钙奶饼干冰淇淋，引爆社交平台。在社交媒体上，有网友晒出实拍图，配文：“哎呦，我们青食钙奶饼干，出冰淇淋了。”评论区里，“我不在家的这些日子尽出洋气的东西”这类调侃式留言获得大量点赞。线上热情迅速传导到终端市场，这款钙奶饼干冰...
端午节三天，不知道大家冰淇淋销量如何，反正有人日进一万，也有人一天卖三根。昨天有位经销商提出了一个有意思的问题。是新品有流量，还是老品有流量。有经销商表示他观察到的情况是购买老品的人多，新品很少有人买。那么在经销商和消费者眼里，什么算老品，什么又算新品呢？其实在很多人眼里，老冰棍、伊利巧乐兹、光明奶砖、可爱多、蒙牛随变、雀巢8次方、五丰脆筒、礼拜天方糕等等，就是伴随大多数成年人成长的童年雪糕...
2026年夏天，美加墨世界杯正式拉开大幕。全球数十亿球迷的目光聚焦绿茵场，品牌营销的战火同样烧到了白热化。但对于非运动品类的品牌而言，如何在这场流量盛宴中找到属于自己的生态位？随变给出的答案，不是简单的Logo露出或促销捆绑，而是一场以全新单品“巧巧满贯”为核心载体、历时四个月、贯穿三条主线的整合营销战役。无论是3月巧巧满贯新品上市借势官宣，还是在5月行业首次“热气球空投直播”上，将“大满贯...
昨天我们发布的“奥乐齐word风包装雪糕”引发了粉丝们的共鸣，甚至还炸出了这款雪糕的代工厂，也是个很有实力的品牌方。于是顺便和我们聊了聊这款风格背后的故事，关于这个内容我们将发布在全食在线新媒体上，感兴趣的可以点个关注。今天我们继续顺着雪糕包装这个话题，来聊一聊包装。上午我们的运营小姐姐发了一张这样的图。图源：小红书丞妈冰品说的是东北朋友买的雪糕，用像塑料饭盒一样的包装呈现，简直是简约中的简...
当大多数冰淇淋还在包装上煞费苦心，既要又要的时候，奥乐齐的一款雪糕却因包装而火到了社交平台上。最近有网友发现奥乐齐的冰柜里躺着一款“word”风格的雪糕，猛一看以为是谁家的面膜放冰箱里了。图源：小红书@畅想家仔细一看竟然是奥乐齐的家庭装奶提子雪糕。方方正正的盒子，白色的包装，配上排版对称素材，一眼望去没有缭乱的色系，没有品牌自嗨的词语。只有言简意赅的信息。最上面是品牌名，奥乐齐超值，中间是产...
最近蜜雪冰城又整活了。上架了薄荷味冰淇淋，然后，就没有然后了。有网友在社交平台发贴吐槽，说蜜雪冰城有病，你每次薄荷冰淇淋上架两周就下架了。截图：小红书@小努力上线了为了搞清原因，于是我做了个调查。发现这口味简直就是两极分化，有人说是因为卖不出去，所以门店配货很少，卖完就完了。但也有网友表示非常好吃，真的很好吃，甚至发出灵魂咆哮，为什么要下架！！！于是我搜了下我附近的蜜雪门店，发现在我周围的蜜...
周末遛娃，跟着导航来到山下。让人震惊了。在远离城市的山脚下，竟然看到了锅圈。就是你常在家门口看见的那家锅圈。这次直接把店开到了营地里。号称“露营吃喝，锅圈一站式解决”。果然产品最后都是玩场景。百元套餐，全套锅圈食材，从烧烤到火锅，甚至韩国铁板烧的底层食材，全部由锅圈提供。既可以买套餐，也可以单点。价格没有贵多少，但获得的情绪价值却是成倍增长。比如你以前露营要自己准备一车食材，现在好了，只把嘴...
