第25届全球高端食品展览会今天于上海新国际博览中心盛大启幕！深耕的十几年内，全食展致力于给参展人员提供更优质、更全面的服务，这里不仅汇聚了各种国内知名品牌，还为食品饮料行业对外交流互通打开了窗口。全食展现场，韩国食品企业以展团携特色休闲零食新品亮相，通过产品展示、试吃体验、销售联动等多元形式，开启一场舌尖盛宴，深受客户的喜爱与欢迎！上海韩今贸易有限公司上海韩今贸易有限公司自2005年成立以来...
糖果巧克力行业正处于深刻变革的浪潮之中...消费者的需求已经发生了质的转变，从过去单纯对味觉享受的追求，逐步迈向对健康和全方位体验的更高诉求。当糖果巧克力从“甜蜜需求”进阶为“健康+体验”的复合载体，行业正站在同质化突围与消费逻辑重构的十字路口：消费者既追逐“低糖、功能”的健康升级，又渴求“社交属性、情绪价值”的体验突破，传统玩法已难破局。此外，线上线下渠道的深度融合已经成为行业发展的必然选...
倒计时2天！第 25 届全球高端食品展览会（全食展）定于 2025 年 8 月 27 日至 29 日，在上海浦东新国际博览中心举办。届时，来自全球各地的优质食品将汇聚一堂，为您带来一场无与伦比的味觉与视觉盛宴。现将参展商名录公布如下，一起来感受这场盛会的超强阵容！2025上海秋季全食展（无糖专区）将于8月27-29日在上海浦东新国际博览中心举办。《无糖食品观察》读者交流群已建立加入社群及转载...
在消费变革与市场细分的浪潮中，高端零食行业正经历从“产品竞争”到“品牌生态”的深度变革。如何洞察经济大势、突破同质化困局、借势新渠道与数字化撬动增长？值此关键节点，2025年8月27日，2025中国高端零食营销论坛将登陆上海新国际博览中心N3馆。作为第25届全食展的核心分论坛，活动汇聚行业协会领导、经济学者、品牌领袖、营销专家等诸多大咖，以多维架构，解码高端零食的增长逻辑，更有“全食展金销商...
当前，食品行业正经历深刻变革，消费者对品质、体验的追求倒逼产品创新，渠道碎片化加速营销玩法迭代，供应链升级考验企业协同能力...从糖果巧克力到高端零食，从速冻烘焙到冰淇淋冻品，每个细分赛道都在面临“增长焦虑”与“破局渴望”。此时，全食展的分论坛体系，以“精准聚焦、深度链接”为内核，为行业搭建起突破信息茧房的交流阵地。第25届全球高端食品展览会（全食展），将于2025年8月27-29日在上海新...
你知道“全球高端食品展览会（全食展）”的前身是什么吗？今天，我们不妨一同回顾一下全食展的前世今生。回首过去，我们不难发现，在休闲零食行业高速发展的十年时间里，品类不断细分，消费需求呈现出多元化、个性化趋势，这也使得市场涌现出一批又一批各式各样的优质产品，休闲零食进入了一个崭新的阶段。在此期间，全食展始终与时代共同成长...“全球高端食品展览会（全食展）”的前身为中国糖果零食展，创立于2014...
当消费者指尖划过货架，包装的色彩与肌理已在潜意识里完成投票；当品牌故事需要跨越语言壁垒，设计符号正成为最直白的沟通密码——食品包装与品牌设计，早已从“产品外衣”升级为品牌战略的核心载体。2025 上海食品包装与品牌设计峰会，以 “唤醒品牌生命力” 为主题，将于 8 月 28 日在上海新国际博览中心 - N4 馆商务活动区盛大启幕。本次峰会由全食展组委会、龙品锡展览精心策划，汇聚行业领袖、设计...
休闲食品是指在闲暇、休息时所吃的食品，是快速消费品的一类。近年来，中国休闲食品市场规模持续增长，展现出强劲的发展活力。消费者对休闲食品的健康价值和营养成分的关注度不断提升，为产品创新和市场扩张提供了强大动力。未来随着市场进一步成熟和消费者需求的多样化，休闲食品行业有望继续保持增长态势。就目前情况而言，中国休闲食品行业正在经历着一场深刻的变革，从传统零食的“野蛮生长”到健康化、功能化的“精耕细...
随着消费升级与餐饮工业化加速，速冻食品逐渐成为食品行业中不可或缺的一部分。受益于冷链物流完善及政策支持等因素，速冻食品市场有望保持稳定的增长态势。与此同时，消费市场也对这一行业提出了更高的要求，健康化、品类多元化趋势明显，跟随着市场前进的脚步，2025年上海秋季全食展以及同期举办的全国速冻食品及加工展览会也一起走来了！无论是寻找爆款新品、拓展渠道，还是洞察行业风向，这里都是不可错过的黄金平台...
随着消费升级和人们健康意识的增强，中国休闲食品行业正经历着一场深刻的变革。从传统零食的“野蛮生长”，到健康化、功能化的“精耕细作”，2025年的休闲食品市场呈现出强劲活力与潜力。数据显示，我国休闲食品市场规模预计将在2025年突破1.8万亿元，随着健康消费的崛起、消费升级以及国家政策的支持，该行业整体呈现出强劲活力与潜力。与此同时，渠道变革、供应链改革等多重因素也在推动着行业从“野蛮生长”向...
从全球视角来看，糖果巧克力市场展现出稳健的扩容态势。在2025—2030年期间，全球糖果巧克力市场有望保持年均约4%的增长率。在国内方面，中国消费者对糖果巧克力的需求正从功能性满足转向情感与品质消费，节日礼盒、高端巧克力等细分品类增长迅猛，推动糖果巧克力市场结构持续优化。与此同时，个性化与场景化需求的崛起，推动糖果巧克力市场走向细分。年轻消费者不再满足于标准化的产品，而是追求能够彰显个人品味...
当消费分级重构市场规则，当健康化、高端化成为破局密钥，食品行业的增长逻辑正经历从“产品竞争”到“价值竞争”的底层迭代。2025年8月27-29日，第25届上海秋季全食展以“选高端食品，就到全食展”为锚点，在上海浦东新国际博览中心开启一场食品饮料行业的盛会！本届展会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，上海龙品锡展览有限公司承办。同期将举办第20届中国冰淇淋冷食展览会、2025全...
在消费升级与健康意识觉醒的浪潮下，全球休闲食品行业正经历前所未有的变革。2025年，随着市场规模突破1.8万亿元，一个融合创新、健康与多元体验的行业新生态正加速成型。当Z世代成为消费主力，休闲食品早已超越“零食”范畴，演变为情感寄托与生活方式的载体。低糖、低脂、清洁标签产品增速显著，功能性零食（如富含益生菌、膳食纤维的品类）成为市场新宠。同时，地域口味全球化趋势凸显，传统美食与现代工艺碰撞出...
在休闲食品这片广阔天地里，儿童零食作为细分赛道，热度持续高涨。与成人零食平稳增长的态势不同，近年来儿童零食发展迅猛，市场份额不断扩大，增速也日益加快。与此同时，儿童消费市场需求持续攀升，卡通玩具食品赛道同样迎来了高速发展期。当玩具与零食巧妙融合，便形成了一种相互促进的良性循环，催生出众多既可以放心品尝，又能开心玩耍的时尚爆款产品。众多卡通玩具食品品牌也抓住这一机遇，在短短几年间迅速崛起，展现...
当烘焙的麦香与坚果的脆感在空气中交织，当麻辣肉干的刺激碰撞着冻干果蔬的清爽，这场休闲食品盛宴的背后，是无数展商对“美味”二字的极致注解。他们中，有坚守多年的老字号，也有新锐品牌的先锋者，在实验室里拆解食材分子从撕开即食的便携装，到适合家庭分享的量贩盒；从适配办公室茶歇的轻量款，到契合露营野餐的耐储型，展商们精准捕捉着不同场景下的味觉期待。这些展商，或许来自不同的赛道，却有着共同的初心：让零食...
近年来，随着快节奏生活催生的“即时消费”需求爆发，以及餐饮连锁化、零售渠道精细化的加速推进，速冻烘焙赛道迎来爆发式增长：从传统面点到西式酥点，从预烤面团到成品糕点，产品矩阵持续扩容，市场规模年增速稳居两位数。速冻烘焙正以“便捷不减质、高效更省心”的特质，悄然重塑着烘焙行业的供给与消费生态。-01-从“分散生产”到“集约化重构”速冻烘焙的真正价值，在于打破了传统烘焙“小而散” 的产业困局。它通...
2025年6月18日，由全食展组委会与宁晋县食品行业协会联合主办的“河北宁晋休闲食品营销培训研讨会”在宁晋县晶龙大酒店圆满落幕。本次研讨会以“洞察市场趋势，破解营销困局”为主题，汇聚国内知名营销专家、行业领军企业代表及宁晋本地休闲食品企业负责人，共同探讨新形势下休闲食品产业的营销升级路径，为县域特色产业高质量发展注入新动能。—01—从"做多"到"做精"的转型之道在当天下午的研讨会上，全食展组...
第26届全球高端食品展览会（全食展）将于2026年3月6-8日，在深圳国际会展中心（宝安）举行。本届展会，由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，深圳龙品锡展览有限公司承办。同期将举办2026春季中国糖果零食展览会、2026全国速冻食品及加工展览会、第21届中国冰淇淋冷食展览会（中冰展）、第7届中国饮品产业展览会、2026全国食品机械与包装展览会。规划展出总面积15万平米，预计专...
5月20日，2025秋季全球高端食品展览会（以下简称“全食展”）&2025上海国际餐饮食材展览会（以下简称“歌华食材展”）战略合作签约仪式在上海举行。全食展组委会总经理王海宁、上海艾歌展览服务有限公司执行董事韩友恒等重量级代表，出席了签约仪式。NO.11+1＞2 双展联合拓新章全食展与歌华食材展达成战略协同，也同时预示着两场展会的正式强强联手。在签约会上，双方重磅预告了将于 2025 年8 ...
今日，第24届全球高端食品展览会在深圳国际会展中心（宝安）盛大开幕。作为中国食品行业开年首场超大型展会，本届全食展依旧延续了独具特色的“展会+论坛”双轨模式，展会首日，“2025全国食品新渠道大会—私域直播和社区团购论坛”在5号馆同步举行，吸引了近300位食品行业从业者、渠道商及媒体代表齐聚一堂，成为首日众多业内人士关注的焦点。“私域直播和社区团购论坛”由中国副食流通协会支持、龙品锡展览有限...
