薄荷味热度飙升！薄荷巧克力能否迎来消费新高峰？发表时间：2025-12-05 16:23 最近随着《疯狂动物城2》的热播，在电影院一边看电影，一边吃着冻得梆梆硬的DQ成为了新潮流。  其中，DQ在今年7月上线的薄荷生巧曲奇口味暴风雪进入热卖梯队，不仅网友自发推荐，DQ官方也把这口味作为主推产品放在宣传图。
而在众多相关评论区中，关于薄荷巧克力的讨论热火朝天。 一位来自广东的网友留言道：“我是薄荷重度爱好者，国内的薄荷味食品好少好少，每次逛超市要是发现有薄荷味的巧克力或者雪糕我都可以不看价格直接拿下，太稀缺了。” 曾经小爆的薄荷巧克力，能否乘上这波东风再次火出圈呢？ —01— 薄荷味 今年当之无愧的网红口味 其实一提到薄荷味，大家最先想到的往往是薄荷糖，尤其是口香糖。 “薄荷”仿佛成为了口香糖的固定前缀，其天然自带清新持久的气味与口香糖主打的“清新口气”功能完美适配。  （线下实拍） 像绿箭、炫迈、益达的薄荷口香糖通常会被商超、便利店、零食店等渠道精心陈列在收银台旁、入口处或货架黄金位置，那些消费者触手可及、目光所及的“C位”。 这种显著的终端待遇，无声地宣告着其市场地位的稳固与活力。 今年，品牌们再次在这个经典口味上玩出新花样。绿箭同安慕希破次元联名推出清新酸奶味薄荷糖，将两种看似不搭的风味巧妙结合。  据玛氏箭牌品牌方向《中国糖果》透露：“薄荷是最近的网红口味，去年绿箭和德芙的联名雪糕表现非常出色，成为现象级产品。所以今年我们将持续花样玩转薄荷口味，和酸奶品牌安慕希一起给消费者带来不一样的薄荷产品新体验。”  去年6月，玛氏旗下的两大知名品牌绿箭与德芙共同推出的薄荷味巧克力冰淇淋获得极高关注度，“口感顺滑”、“纯正薄荷味”、“像嘴里开了空调一样”等好评不断，最终创下亮眼销量。 今年以来，不只是糖果、冰淇淋，像奶茶店也开始大量上新薄荷风味饮品。  蜜雪冰城推出一系列薄荷新品，包括薄荷冰淇淋、薄荷奶绿、薄荷脆皮小圣代三款产品，喊出“一口薄荷，坠入冰河”的口号，主打清凉解腻，成功引发消费者打卡和种草热潮。 1点点、茶百道、茉酸奶、益禾堂、挪瓦咖啡等品牌纷纷加入战局，将薄荷元素融入奶茶、气泡水、咖啡，掀起新茶饮行业的“薄荷风暴”。 这股薄荷浪潮背后，是消费者对清爽口感和新鲜体验的持续追求，薄荷带来的清凉感和新鲜度成为吸引消费者的重要卖点。 —02— 薄荷巧克力 也曾红极一时 如今，薄荷糖、薄荷冰淇淋、薄荷饮品都有着不小的水花，但其实薄荷巧克力才是“鼻祖”。 薄荷巧克力的历史最早可以追溯到16世纪中叶。 当西班牙征服者从美洲带回玛雅人的可可豆时，欧洲人发现可可豆的味道过于苦涩，后为了改善口感,人们开始在可可饮料中加入薄荷叶，这可能是薄荷与巧克力结合的最早尝试。  进入20世纪，薄荷巧克力开始商业化。 1913年，一位加拿大巧克力制造商在多伦多开设的Laura Secord商店开始销售“法式薄荷糖”；1921年，安迪薄荷糖（后来的安迪士薄荷糖）在芝加哥诞生；1939年，女童子军饼干中的“Cooky-Mint”（现在的薄荷巧克力饼干）问世；1940年，约克薄荷巧克力饼被发明…… 像英国的知名品牌Bendicks（本狄克斯）正是以薄荷巧克力而闻名，特别是其Bittermints（苦味薄荷）巧克力，以其高可可含量和纯正的薄荷油而备受欢迎。  如今，像德芙、雀巢、诺梵、歌帝梵等品牌都在自家巧克力产品基础上进行锐意创新，推出添加了薄荷元素的产品。 在中国市场，薄荷巧克力这一细分品类的市场规模在2019年到2023年间保持了稳定增长。 尽管相比牛奶巧克力、黑巧克力等主流品类仍属小众，但其独特的口感和日益增长的消费群体正引起越来越多品牌的关注。 —03— 能否“卷土重来”？ 如图  不少有关薄荷味零食的评论区中，位列第一的热评都是：“明明是牙膏自己做成薄荷味，凭什么说我的薄巧是牙膏味。”这张图片。 这张经典配图频繁出现在薄荷巧克力的讨论中，成为粉丝们捍卫心爱食品的“武器”。更有网友接着评论：“就是来找这张图的，意满离。”、“我要带着这张图走遍所有评论区。” 薄巧也就是薄荷巧克力在消费者心中的地位，通过这些充满幽默感的互动展现无遗。  小编进一步调研发现，（截止发稿前）在抖音平台，#薄荷巧克力这一话题有近2亿播放量，同时被推送上了热榜；小红书平台上该话题更是高达4.4亿浏览量，近190万讨论量；天猫淘宝更是为“薄荷味黑巧克力”设置了独家热销榜。 薄荷巧克力的消费群体其实有着明显的特点：他们通常是追求新鲜体验的年轻消费者，不满足于传统口味，渴望在食品中获得独特感官刺激。
这部分消费者往往具有较高的消费能力和意愿，愿意为独特口味和品质支付溢价。同时，他们也是社交媒体的活跃用户，乐于分享和讨论自己的消费体验，成为产品传播的重要节点。 看似小众的品类，却有着惊人的话题度和受众基础。 虽然线上讨论热度居高不下，但小编搜索薄荷巧克力这一品类的产品，却发现市场供给并没有想象中丰富。
在线上各大平台热卖的要么是金帝、德芙等早就推出的薄荷黑巧产品，要么就是像Beryl’s这样的国外品牌。创新产品相对匮乏，难以满足消费者对新鲜体验的渴望。 在为数不多的创新产品中，Happylogist快乐哲学薄荷味跳跳糖巧克力算是一个亮眼的存在。  这款产品将别具一格的薄荷味与72%黑巧相结合，又融入了跳跳糖的趣味吃法，打破了传统薄荷巧克力的单一形态。当消费者咬下巧克力时，首先感受到的是黑巧的醇厚和薄荷的清凉，随后跳跳糖在口中爆开，带来噼里啪啦的口感体验，层次丰富又充满乐趣。 更可贵的是，这款产品的配料表简单干净，0蔗糖、0代可可脂、0反式脂肪酸，采用纯可可脂的真材实料，让消费者吃得健康又无负担。 或许，薄荷巧克力想要再次迎来销售高潮，要先大胆推陈出新，做出产品来让市场检验、让消费者体验。 写在最后 消费者对于薄荷味产品的接受程度堪比香菜、折耳根，呈现极端的两极分化。
争论从未停止，热爱却与日俱增。 这种两极分化的接受度，恰恰成为薄荷巧克力独特魅力的组成部分。 在不久的将来，薄荷巧克力或许能摆脱小众标签，成为零食市场上的新主流。 （部分图片来源于网络，侵删）  第25届全球高端食品展览会上海收官：超万款年度新品登场，解锁行业新可能！ 亿滋、玛氏、雀巢、好时动作频频，它们的野心不止在糖果巧克力？   |
