成立二十余年的洽洽食品，是如何做到长盛不衰的？

来源：观点在线

随着经济的发展和技术的进步,很多昔日名噪一时的企业没有跟上时代的步伐,在激烈的市场竞争中逐渐被淘汰,消失在消费者的视野中。而洽洽食品作为一家成立了二十多年的企业,至今仍然拥有大批忠实粉丝,销售业绩持续上涨,它是如何做到二十余年长盛不衰的呢?

深耕瓜子行业,打好市场基石

提到洽洽食品,很多人脑海中都会浮现出那款经典的红袋瓜子。在洽洽食品推出红袋瓜子之前,国内市场上的瓜子大多采用炒制工艺。这样的工艺操作简单,却有着易脏手、易上火、不入味等多重弊端。洽洽为了解决这些问题,变炒制为煮制,将多种对人体有益并且具有浓厚香味的中草药与瓜子一同煮制,使中草药中的香味融入瓜子当中,这种工艺制作出的瓜子干净、卫生、入味又不易上火,推出至今已经成了几代中国人共同的回忆。

在取得亮眼的销售业绩后,洽洽瓜子并没有停下创新的步伐。为了满足当代年轻人对口味的不同需求,洽洽食品创新性地推出了洽洽风味瓜子系列,包含了山核桃、焦糖、海盐、藤椒、蜂蜜黄油、芝士、樱花白桃等多种口味,一经推出便受到年轻人的追捧。为了填补国内高端瓜子市场的空白,洽洽食品还推出了高端瓜子品牌——葵珍瓜子,葵珍瓜子以颗粒饱满、口感酥脆、包装精美等优势,迅速得到了高端市场的认可

进军坚果市场,开辟新支点

洽洽食品在瓜子领域做到国内第一后并没有固步自封,而是一直聚焦行业前沿,探索新的业绩增长点。近年来每日坚果产品受到了广大消费者的喜爱,洽洽审时度势,开始了对坚果市场的探索。

为了保证坚果产品的竞争力,洽洽食品率先向困扰整个坚果行业的坚果保鲜问题发起了冲锋。经过一段时间的技术积累,洽洽在坚果保鲜上取得了成果:坚果生产链的每一步都有严格的规定,采摘要当季的,运输要冷链的,工艺要国际领先的,包装要奶粉级的,在整个生产加工过程中设置了237项检验检测项,遵循如此严苛的标准生产出来的坚果自然新鲜又美味。

在取得了保鲜技术这一核心竞争力后,洽洽食品积极扩展坚果产品品类,先后推出了洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果、洽洽早餐每日坚果燕麦片和洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片等多种坚果产品,满足了不同消费者的消费需求,因此洽洽坚果销售额迅速上升,在坚果市场站稳了脚跟。

一家企业要想保证长盛不衰,就必须要有核心竞争力,同时还要紧盯市场需求,不断更新迭代产品,来满足消费者日益增长的消费需求,洽洽食品正是做到了这两点,才在成立二十余年之后,依然深受消费者喜爱。