01信息栏中文名：全食在线媒体矩阵运营主体：北京龙品锡传媒广告有限公司公司成立时间：2005年新媒体起步：2011—2012年（布局微博端口）内容领域：食品产业、糖果、冰淇淋、速冻食品、控糖食品、饮品营销、食品包装、食品资本、休闲零食产业内容载体：微信公众号、微博等新媒体平台02概述全食在线媒体矩阵，是北京龙品锡传媒广告有限公司旗下面向食品饮料产业链的垂直行业新媒体矩阵。矩阵以产业资讯、市场...
当大家还在对瑞幸橙C美式究竟要不要加鲜切橙片而争论不休的时候，瑞幸带着多邻国又推出了多款新品。不仅有多邻国造型的多儿绿豆椰子风味慕斯，还有绝对不能少冰的绿沙沙拿铁，但这些都不是重点。重点是再度回归的乳酸菌美式，成为网友们热议的返场新品。不知道你是否还记得，去年瑞幸推出乳酸菌美式的时候，收到了店员赠送的卫生纸，那阵仗的确吓坏了不少消费者。甚至有网友感叹，还好瑞幸给了那多纸。今年纸依旧可以拿，但...
6月份，溜溜梅在港股挂牌上市，开盘价为95港元/股，较发行价43.58港元/股相比，上涨了117.99%，市值一度逼近100亿。这意味着三度冲击IPO未果的国内青梅零食细分赛道的绝对龙头品牌，终于敲开了资本市场的大门。但你知道吗？在这场IPO的长跑过程中，固然离不开溜溜梅自身的努力和消费者的助力。然而在其背后，还有一个默默发力的“人”，那就是量贩零食渠道。正是这个渠道，是促使溜溜梅成功上市的...
最近天热，喝啤酒的次数也多了起来。然后我发现了一个魔幻的事情，那就是现在精酿啤酒的口味，简直比饮料还离谱。你以为你喝的是啤酒，其实你是在挑战你味蕾的极限。昨天去超市，站在满墙的精酿啤酒面前，我迷茫了。各种色系，各种口味，各种风格，如果不是因为瓶子大，我以为我去了日化专柜。关于精酿啤酒，我不知道你有何感悟，但大多数人的印象不是好看的包装，500ml的大容量和平易近人的价格。而是口味。我不知道你...
2026年盛夏，一场被媒体称为“德国酸菜之夏”的饮食风潮，正从华盛顿的政治中心向全美蔓延。据《华尔街日报》报道，美国副总统JD·万斯、卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪、商务部长霍华德·卢特尼克等多名内阁官员，近期将酸菜、泡菜等发酵食品作为日常饮食的核心组成部分。肯尼迪公开表示，他在30天内减重20磅，而发酵食品正是他日常饮食的核心。这场风潮的推动者——医生肖恩·奥马拉，向政商界精英建议多摄入发酵...
看到一个魔幻的消息，原新三板挂牌的“一只水牛”品牌持有者百菲乳业撤回A股申请后，宣布拟申请港交所主板H股上市。要知道这家企业在上市过程中十分摇摆。2023年，百菲乳业向广西证监局申请上市辅导备案，计划冲刺上交所主板。但在2024年8月，也是其重返新三板挂牌两个月后，百菲乳业发布公告称，根据自身经营状况及未来发展规划，拟将在上交所主板上市的计划变更为在北交所上市。而2024年12月，百菲乳业又...
2026美加墨世界杯看点拉满、全程高能。首次打进世界杯的佛得角成功闯进淘汰赛，老牌劲旅德国反倒输给巴拉圭爆冷出局，剧情反转不断，消费者看球的热情一路居高不下。而对休闲零食渠道来说，世界杯更是一轮确定性极强的消费高峰。居家看球、朋友聚会、夜宵陪伴、线下酒吧——观赛场景天然适配薯片等膨化零食，美团外卖数据显示，2022年卡塔尔世界杯期间，全国零食外卖订单环比增长21.4%。[1]毫无疑问，世界杯...
7月1日，亿滋大中华区冷冻蛋糕业务迎来新一任负责人，就是研发负责人古满琥。当业内媒体都围着这位年轻有为的新负责人报道的时候，殊不知在消费端，这家以17亿元收购山姆供应商恩喜村的外资品牌，早已读懂了中国消费者的需求。提及亿滋中国冷冻蛋糕，你可能会懵逼，心想这都有啥产品，自己好像没印象。别急我来帮你回忆下。奥利奥双层乳酪蛋糕、奥利奥利奥利卷、奥利奥奥趣杯、奥利奥乳酪蛋糕等等。是不是有印象了。作为...
刚刚，有媒体报道从玛氏离职的中国冰淇淋业务总经理彭志昕，已于7月1日出任三养食品中国销售一把手。据悉，彭志昕作为在快消饮品和冷冻品类行业从业20多年的外企职业经理人，最擅长的就是帮助品牌把销量从小做大，从弱做强。尤其在产品本土化创新，全渠道经销网络的布局等方面有着非常丰富的经验。2020年，玛氏正式布局中国冰淇淋赛道，因此急需以为具有一线产线经验的职业经理人，而彭志昕似乎就是玛氏冰淇淋的天选...
《汉书·平当传》中记载：“稻米一斗得酒一斗为上尊，其中又以糯米为佳。”这是中国人从长期的酿酒实践中得出的经验，也道破了原料在酿酒中的根本地位。两千年前的先民已然懂得：米的选择，直接决定了酒的天花板。对黄酒酿造而言，糯米是风味的根基，颗粒饱满度、淀粉结构与纯净程度，几乎预写了一坛酒的全部底色。源自陕西汉中的黄关黄酒，在原料选择上走了一条“舍近求远”的路——跨越两千多公里，锁定东北寒地黑土之上、...
同事和我讲了一件神奇的事情。她说你知道吗，瑞幸的橙C美式升级了，里面除了NFC浓缩橙汁，还给你放了2片鲜切橙子片，然后还不涨价。于是我也点了一杯，结果店员忘放橙子了。然后在体验了一把瑞幸标准化的投诉流程后，就没有然后了。我们接着往下说，鲜切鲜橙片，不涨价，这种好事按理来说应该会很受欢迎。但在社交媒体上，网友们对瑞幸的这把升级好像并不买账。有人说没之前好喝，甚至有网友直接用难喝来形容。而给出的...
上午，同事甩给我一张图，一看是卫龙魔芋爽推出了五黑口味。一看到五黑，以为是联名王者荣耀约人一起开黑。结果一看联名的是老金磨坊，就是那个专做芝麻丸，把黑芝麻糊干没了的品牌。这名字细品一下真养生，据说卤汁是用黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚熬制的。看起来有八宝粥的甜，但实际上是咸香的卤香带着淡淡的谷物坚果香。想想就上头，听着就想尝。不知道你有没有发现，卫龙的魔芋爽，正在成为素毛肚界的乐事。别人...
民以食为天，食以安为先。过去很长一段时间，中国消费者对于食品的需求经历了从“吃得饱”到“吃得好”的升级。而今天，一个新的关键词正在成为越来越多家庭的共同选择——吃得安心。当消费需求从功能满足走向信任满足，食品行业的竞争逻辑也在发生变化。消费者越来越在意：这块肉从哪里来？是否安全可靠？能不能追溯？值不值得长期信赖？在这样的背景下，食品行业开始进入一个新的周期——从产品竞争走向信任竞争。6月18...
你觉得一根黄瓜的定价是多少？1元？2元？最多不超过3元对吧。但在日本的便利店里，一根黄瓜能卖到190日元，差不多是8元人民币。这事就有点魔幻了。当然这黄瓜虽然是一整根，但其实和我们在菜市场见的黄瓜还不一样。它是被装在独立的包装袋里，而且是放到冰箱里冰镇着卖。而最关键的它是一根腌黄瓜，用濑户内海盐腌制的。现在看一下它的关键词。腌黄瓜、冷藏保存、撕开即食、190日元钱一根。好家伙，被包装了一下的...
传承百年宫廷糕点非遗技艺的“仿膳茶社”与"周同学IP"达成联名合作，推出四款限定点心礼盒。此次联名以"一首歌对应一款点心"的内容共创理念，将周同学中国风的文化符号深度融入仿膳百年非遗技艺，并纳入"寻找周同学·龙耀鸟巢"活动体系，仿膳茶社作为6大打卡点中唯一的味觉记忆体验区。演唱会当天，鸟巢现场也可购买到，限量发售，先到先得，售完即止。【四款产品】1.「敦煌灵鹿」——灵感源自敦煌莫高窟257窟...
你有没有发现，你爱逛盒马、小象超市、奥乐齐、七鲜、山姆、叮咚买菜的原因其实不是因为方便和便宜。而是因为它们能够给你带来足够的新鲜感。好看还好吃的烘焙、创意满满的冰淇淋、味道独特的精酿啤酒，甚至在其他渠道没有的商品，在这里可能都会出现。这些渠道不仅给你省心省钱，还给足了你情绪价值。昨天，我和叮咚买菜的朋友聊了聊。在问到为啥像叮咚买菜这样的即时零售平台能够吸引越来越挑剔的年轻消费者。她给我的答案...
端午遇“龙舟水”，广州依然维持湿热“桑拿天”。6月18日，在广州市丽影广场，一个面向广大市民街坊派发荷叶八宝饭和荷叶冬瓜茶的“爱心消暑驿站”吸引了众多市民驻足。外卖小哥、社区老人、周边居民纷纷在现场领取清凉，细雨不减热情。活动组织者是广州本土餐饮品牌72街。当天，该品牌举行18周年品牌战略升级发布会，正式宣布品牌核心产品从经典“红烧排骨饭”全面升级为“荷叶饭”。据悉，72街作为保护单位申报的...
互联网再一次刷新了我的认知。见过把大米冻冰箱控糖的，也见过把水果塞冰箱降温的，但今天的年轻人，直接倒反天罡，把零食塞冰箱。对就是你理解的零食，不仅塞冰箱，而且塞的是冷冻层。是不是很颠？是不是很疯狂？或许零食自己都没有想到，常年躺在常温货架上，背后贴着避光常温保存标签的零食，有一天能进空调房。那么把零食放冰箱冷冻层的年轻人，脑子里究竟想的啥？有人说把熟蛋挞冻冰箱，拿出来直接放空气炸锅，炸上那么...
海天又整活了，这次闹得还挺大。有人拿尖叫装油摊煎饼，有人拿可乐瓶灌酱油，也有人拿醋桶装水。而这个醋桶，就是海天的桶。最近有位家长直接用海天白醋瓶给自己的娃整了个水杯，然后火了。大容量，带把手，一桶管一天，旋转瓶盖，防滴漏，最重要的是不怕摔，不拍丢，因为丢了也不心疼。随着该视频的走红，大批网友把矛头对准了海天，纷纷留言呼吁海天就照这个标准整一个同款水壶。甚至天天有人追着海天催，上线了没有，啥时...
从云南香格里拉的原始森林，到黑龙江绥化的肥沃黑土，一场关于“鲜”的溯源之旅，终于凝结成一盒鲜酱油的答案。6月16日，新希望味业与“中国天气”正式签署节气名品战略合作协议，同步启动“CCTV中国天气节气名品品牌宣传计划”，并联合发布重磅新品「黑松露黑豆鲜酱油」。这是国家级气象权威媒体平台与调味品领军企业的一次深度携手，也是一次以科学态度重新回答“鲜从何来”的诚意之作。战略签约：一场关于自然的约...
