利好政策频出，药食同源糖果迎来新蓝海！发表时间：2025-09-18 14:08 “当下消费者追求‘好糖’，追求健康、品质好、功能性的糖果。”时趣华东华南区VP陈佳斌在采访时表示，在健康养生的大趋势下，药食同源的理念的确深入人心。 《中国糖果》近日了解到，不久前针对药食同源产品，国家层面发布不少相关利好政策。政策的松绑与引导，让带有药食同源属性糖果里的功效终于可以大声地、有依据地“讲”出来，一个更加开放、透明且充满活力的市场新纪元正缓缓开启。 —01— 药食同源糖果 可以宣传功效了 随着健康、养生成为大趋势，“药食同源”顺势成为了每一位食品人常挂在嘴边的专有名词，“食疗养生”更是当下消费者热衷的健康养生方式之一。承载着传统养生智慧的药食同源糖果，因归类为食品，在功效宣传上却始终受限，陷入“有功效却难直接点明”的尴尬境地。 7月30日，国家卫健委官网发布的《关于政协第十四届全国委员会第三次会议第04560号（商贸监管类209号）提案答复的函》，为这一困境画上了句号。该答复函明确回应了大家重点关注的“功能声称”问题，还释放出多项政策利好信号。  卫健委明确表示正在推进“食品功能声称”相关工作，未来药食同源产品的功效宣传将不再无据可依。例如，基于传统中医理论的“传统用于补充气血”、“传统用于润肺生津”等表述，企业只需完成备案即可使用。这一政策不仅让企业摆脱顾虑，更让消费者能清晰了解产品价值，保障了知情权，实现了“企业敢说、消费者明了”的双赢局面。 早在2024年4月，食品安全国家标准审评委员会秘书处就对《2025年度食品安全国家标准立项计划》公开征求意见，《食品声称通用标准》被正式列入。该标准将整合此前分散在《食品安全法》《预包装食品标签通则》等法规中的声称要求，彻底结束过去“零散管理”的混乱局面。  （线下实拍） 根据规划，未来功能声称将分为“基础类”和“功能类”。基础类基于传统中医理论，备案即可使用；功能类如“有助于血脂健康”、“有助于肠道蠕动”等，则需提交人体试食试验数据，经审评审批后使用。 这种分类管理模式既尊重了传统养生文化，又通过科学验证保障了功效真实性，为行业划定了清晰的合规边界。 答复函中还明确提出，“将鼓励省级部门结合地方资源禀赋，提出增补建议并提供安全评估资料，尤其是具有地域特色的中药材”。未来更多地方特色中药材有望进入目录，为企业开发差异化产品提供原料支持，为行业增长打开了新空间。 —02— 药食同源糖果 与秋季完美适配 “春生夏长，秋收冬藏”。秋季是传统养生理念中“养阴润燥、滋补调理”的关键季节。 据前瞻产业研究院发布的《2024中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》以及魔镜洞察数据，57%的健康养生人群选择食疗养生来改善身体健康状况。  （经销商分享） 这一信号迅速渗透到糖果行业，贝欧宝、马大姐、阿尔卑斯、悠哈、zuo一下、小鹿蓝蓝等众多糖果企业纷纷推出以草本为原料、秉持“药食同源”理念的糖果，将养生需求与日常零食场景深度融合。 “随着健康意识的提高和生活方式的转变，低糖、膳食纤维的药食同源成为新趋势，集团将研发更多相关产品。”旺旺集团也在最新财报中透露了未来将重点关注“药食同源”进行产品研发。 金多多食品集团销售中心总经理伍薇佳表示：“‘微养生’时代已经到来，糖果行业需要顺势创新，深度融合传统养生文化与现代生活方式。”  其旗下的贝欧宝秋梨膏软糖没有采用传统秋梨膏冲泡服用的方式，而是将其转化为软糖形态，做到开袋即食，既保留了秋梨的润肺功效，又符合新生代消费者随时随地养生的习惯，上市后迅速成为热门单品。 药食同源糖果的竞争力，更在于文化认同的情绪输出。传统中医养生文化作为这类产品的核心护城河，品牌要学会通过挖掘文化内涵，让产品超越零食属性，成为传递养生智慧的载体。  马大姐食品与故宫联名的手工酥糖系列将《黄帝内经》中的“食养智慧”融入配方，其中五玄玉酥酥糖精选黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑木耳五种天然黑色食材，这一配方既符合养生理论，又借助《黄帝内经》的文化IP，赋予产品深厚的文化底蕴。消费者购买的不仅是酥糖，更是对传统养生文化的认同和支持。 如今，再加上国家层面的政策支持，药食同源糖果的未来不仅能突破宣传壁垒来更清晰的传递健康价值，还将加速品类创新，在养生消费浪潮中开拓更广阔的市场空间。 —03— 药店 增量新渠道 讲完产品创新，我们再来看看卖产品最重要的一环——渠道。一个产品的成功，离不开与它相匹配的销售渠道。  （线下实拍） 如上图，在药食同源糖果的崛起之路上，“药店”这一传统渠道扮演了意想不到且至关重要的角色。 随着现代人健康焦虑的日益加重，消费者对于功能性食品的诉求不再局限于简单的线上搜索或超市选购，他们渴望更专业、更可信的消费指引。药店凭借其在公众心中长期建立的“专业、可靠、健康”的专业形象，天然地成为了具备药食同源属性的功能性糖果绝佳的销售场景和信任背书。 河北一家新兴药房的收银员向《中国糖果》透露：“药店里糖果品类卖得相当不错，补货频率有时比部分药物还高。”这直观印证了该类糖果在药店渠道的火爆程度。 品牌方的实践也提供了有力佐证。奇峰总经理林景昌分享道：“品牌曾与益丰大药房合作，先在600家门店试销功能性产品，成功后迅速扩展至10000家门店全面铺货。”  （线下实拍） Swisse Me、雅客、龙角散、京都念慈庵等众多头部品牌均已积极布局药店渠道，开辟出这条糖果品类的高增长新赛道。 随着“药食同源”理念的进一步普及和深化，具备药食同源属性的糖果与药店渠道的“深度绑定”关系还将持续强化。 写在最后 药食同源糖果可谓占据天时地利人和，未来前景不可估量。 （部分图片来源于网络，侵删）  第25届全球高端食品展览会上海收官：超万款年度新品登场，解锁行业新可能！   |