旺旺、徐福记···知名糖果品牌扎堆果冻圈，谁更受欢迎？发表时间：2025-09-28 13:29 我们常把中国果冻布丁市场分为四类： 第一类是以喜之郎、蜡笔小新、亲亲等为代表的传统果冻品牌； 第二类是徐福记、旺旺、雅客、马大姐、甜蜜1派等将品牌延伸到果冻市场的糖果企业； 第三类是梅冻、巧妈妈、淘吉、ZUO一下、樱桃小丸子、顽皮兔、哆比、哆瑞咪、阿尔卑斯、不二家等新晋高端果冻及布丁品牌； 最后，则是一些存在于各个地域“不见经传”的小众果冻品牌。  不难发现，像徐福记、旺旺、雅客、马大姐还有阿尔卑斯、不二家这些以糖果“见长”的品牌在果冻行业也成为了不可忽视的存在。 今天，我们就唠唠这些知名糖果品牌勇闯果冻圈的故事，并投票比一下哪家产品更受欢迎？ —01— 经典款 不在少数 旺旺的维多粒果冻爽和摇摇冻都是经典中的经典。通过“可以吸的果冻”和“摇一摇，更有趣”的两种吃法，成长为持久畅销的大单品，并长久占据消费者心智，让“旺旺果冻”这一理念深入人心。 《中国糖果》继续盘点了一众糖果品牌的果冻产品，发现各家都有自己的“看家”产品，而我们常说的爆款、经典款、大单品也是“手拿把掐”。  （线下实拍） 徐福记的生椰冻十分受市场欢迎，在线下走访时总能窥见这款产品不一般的铺货量。它的亮点在于添加100%东南亚进口椰浆，并打造了生椰拿铁、生椰凤梨等多元口味。既有椰香的醇厚又有果冻的Q弹，满足了消费者对丰富口味的需求；  雅客将打造糖果爆款的思路沿用到果冻产品上，继续同大热IP小黄人联名推出牛奶布丁、玉米布丁等，不仅包装可爱圈粉同时在口味上延续了糖果的香甜，加上果冻的爽滑口感，给消费者带来全新的味觉体验；  金冠同样巧用IP，推出海底小纵队联名的蒟蒻果冻等，不仅利用“蒟蒻”这一热门原料稳扎产品，还能借助IP形象塑造出充满活力、时尚且富有创意的品牌形象来吸引更多年轻消费者······ 就这样，这些知名糖果品牌也做果冻这件事逐渐被消费者认可、接受甚至是习以为常。 —02— 这果冻圈终究是闯进去了 从上述内容中足以了解这些知名糖果品牌不仅闯进了果冻圈而且还混的很不错。 那么，为什么已经在糖果行业有着十分出色成绩的大家要勇闯果冻圈呢？ 《中国糖果》咨询了一些行业大咖，得到最多的答案便是“调节消费淡旺季”。我们都知道糖果行业的淡季差不多就是夏季这一季节，随着天气转凉，尤其到了10月份左右，将再次迎来旺季。而果冻这一品类恰巧非常适合夏季这一市场，与糖果完美互补。 因此也有不少经销商朋友们将糖果和果冻业务两手抓。 再加上从消费者的需求端出发，随着大家生活水平的提高，消费者对产品的多样化、个性化、健康化需求日益增长。  果冻以其独特的口感、丰富的口味和多样的包装形式以及更加纯天然健康的成分，满足了消费者对新鲜、有趣、健康零食的追求，尤其受到年轻一代消费者的青睐，为糖果品牌开拓新的消费群体提供了契机。 中研网发布的相关报告数据显示，国内果冻的市场规模已高达约250亿，且持续快速增长。这一规模不仅体现了市场对果冻产品的强劲需求，还预示着其未来的增长空间。  所以有着极好市场潜力的果冻自然成为了糖果品牌拓宽产品线，带来新的增长点的最优选择。 “如今市场上老板数量剧增，几乎谁都能来卖糖果零食。不少疫情前从未涉足糖果零食领域的人，这几年都纷纷布局。同行数量增多，导致市场竞争愈发激烈，市场也变得越来越饱和。”一位来自山东临沂的食品批发老板曾向《中国糖果》抱怨道。  所以从糖果行业竞争越发激烈的市场环境考虑，品牌也需要寻找新的市场机会和增长点。正如好时公司CEO米歇尔·巴克所讲：“我有一个愿景：我们可以突破糖果制造商的身份。”这也是众多糖果企业的心中所想。 通过进入果冻市场来拓展产品品类，丰富产品线，来实现品牌的多元化发展，作为打造全品类的零食矩阵的关键一步也就再合适不过了。 那，在果冻圈能混得风生水起又是为何呢？ 分众传媒创始人江南春曾在公开发言中表达对了这样的观点，“品牌是商业世界中最大的马太效应，那些能够在消费者心智中留下来的是真正能够穿越周期的品牌，是高质量的品牌。”  （线下实拍） 徐福记、雅客、旺旺、阿尔卑斯等正是这样高知名度的糖果品牌，早在消费者心中已建立起良好的形象，有着极高的消费者品牌忠诚度。这种信任使消费者在面对这些品牌推出的果冻产品时，更愿意尝试和接受。 而名品的背后也意味着更强大完整的供应链和销售渠道，带着丰富“资产”入行的它们，一开始就赢在了起跑线上。 先天优势再加后天努力，最终在果冻行业闯出一片广阔天地。 —03— 创新款 不在话下 正如仙之宝董事长魏艳超分享的创新逻辑，“创新一定要真正的找到并满足消费者内在的真实的隐藏的底层逻辑的需求。” 不二家和马大姐分别瞄准当下大热的“蒟蒻果冻”和“大果冻”产品迅速加入阵营，顺势推出相关热门产品。  （线下实拍） 马大姐品牌方向《中国糖果》分享了一款马大姐的大果冻（如图），这款果冻在包装上直接画上卡通的生日蛋糕并配文“生日快乐”，精准踩中消费者拿大果冻代替烘焙蛋糕过生日的消费痛点。 近年来，进军果冻圈的糖果企业不仅能够紧跟潮流，还能主动挖掘消费者需求，引领市场新趋势。 “徐福记为了给果冻市场提供新的惊喜感，提供有创意且具有真正差异性的果冻，2025年推出了具有独特工艺的爆浆果冻。”徐福记国际集团品牌总经理蔡典儒向《中国糖果》讲到。  徐福记打响爆浆果冻第一枪，将“爆浆软糖”的创意灵感同步到果冻上，打造出前所未有的新品。这款爆浆果冻采用注心工艺，加上山东乔瑟草莓浆的“助攻”，令果冻口感体验都更丰富。 另外，徐福记还将如今爆火的“茶风味”巧妙运用到果冻上，研发处出茶妍轻冻。主打“真茶真果浆”理念，原料端精选凤凰单枞茶、杭州龙井茶等优质原叶，搭配白桃、百香果真实果浆，还原自然茶韵。不仅0脂肪、轻负担，还创新性添加膳食纤维，赋予“轻养生”属性。  旺旺也将摇摇冻系列做了“改头换面”的全新升级，“常温可畅饮，冷藏变果冻”是其最大的亮点。只需在0-4℃冷藏4小时后上下轻轻摇晃1-2下，波子汽水、葡萄、桃子等口味的果味饮料就能变身成富有弹性的冰果冻。 今年9月推出的旺旺可吸果蔬果汁果冻继续在“温度变化”上做文章，其有着“热饮、常温、冷藏”三种形态，进一步打破了果冻形态的传统认知。  写在最后 从跟风到领跑，一步步印证了自己的实力，更在潜移默化中改变了市场格局。 这么多有潜力的果冻产品，你更看好哪一款呢？ （部分图片来源于网络，侵删）  第25届全球高端食品展览会上海收官：超万款年度新品登场，解锁行业新可能！   |