2025营收98.2亿，谁在助力伊利冰品破百亿？

4月29日，伊利发布了2025年财报，营收逼近百亿的冰淇淋板块成为该财报中最亮眼数据。

虽然在1159.31亿元的总营收中，冰淇淋板块占据不到10%的比重，但对于伊利来说，冰淇淋板块真的给他长脸了。

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逼近百亿大关

2025年伊利冰淇淋取得了98.22亿元营收，虽然离百亿大关仅剩临门一脚。

但同比增长12.63%的惊喜，让其成为伊利内部增速最快的业务板块。

而且毛利率同比提升了0.47%个百分点，达到了37.89%，虽然营收规模不及液态奶，但凭借高毛利和双位数增长，成为伊利净利润增量的核心来源之一。

也许你会说这有啥的，人家液态奶都做了700多亿，但你知道吗，在冰淇淋行业竞争激烈的今天，在冰淇淋销售周期不足6个月的现状下，伊利冰淇淋能够卖出近百亿，而且还获得了高增长。

实属不易。

那么伊利冰淇淋究竟为啥能够由亏转盛？这期间都做了哪些改变？

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谁在助力伊利冰品冲百亿

提及伊利冰淇淋，众所周知，这个在线下和线上零售额市场份额名列行业前茅的品牌，已经连续31年稳居全国冷饮龙头。

甭管产品好不好吃，经销商有没有利润，人家伊利品牌的底气一直都在。

但仔细分析下来，伊利冰淇淋能在2025年取得这样的成绩其实做对了这三件事。

第一件事就是打造高端爆款，备受消费者好评的巧乐兹芋泥糯滋滋雪糕，年销售突破2亿元。

虽然我没吃过，但并不妨碍其成为现象级单品。

第二件事就是推出了冰工厂食用冰杯，冰工厂的品牌叠加冰杯的BUFF，给拥挤的食用冰赛道注入一股清流。

直接让冰杯价格变得更加亲民，打开了夏日DIY消费需求。

同时开发的“伊利牧场”满口果仁雪糕专攻下沉市场，实现了从点到面，从高端到下沉的立体化产品结构，满足了不同群体在不同场景做不同事的需求。

第三件事就是渠道定制，2025年伊利冰淇淋与山姆共创的生牛乳绿豆雪糕不仅成为社交平台上种草产品，也获得了山姆冰品品类销售冠军。

从覆盖渠道到渠道定制，伊利冰淇淋两手都抓，两手还都挺硬。

而这三件事直接让伊利冰淇淋在电商、会员店、即时零售等渠道营收增长了20%以上。

有人说，不对呀，咋都是线上渠道。

没错接下来我们就聊聊线下。

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经销商成最大功臣

伊利冰淇淋的增长，离不开所有做伊利冰淇淋的经销商。

毕竟这个品牌让经销商又爱又恨。

爱的是陪伴经销商这么多年，有感情了，而且产品在终端的确好卖，也受到了市场和消费者的认可，说伊利冰淇淋是中国冰淇淋行业的中坚力量毫不为过。

大品牌背书，丰富的产品矩阵，消费端的常年畅销，让经销商对伊利冰淇淋有着非常深的认可，以至于品牌指哪打哪，让打款绝不拖。

但恨的是，这几年行业大环境并不好，但经销商的库房并没闲着，再加上漫天的窜货和价格战，让经销商守着金饭碗要饭。

所以经销商才是伊利冰淇淋最大的功臣。

当然也不是都不赚钱，大部分代理伊利冰淇淋的经销商都赚到了钱，而这也是经销商敢于压货的底气。

反正早出晚出，早晚都能出，就是赚的多与少而已。

但不可否认的是，相比2024年冰淇淋业务下滑18.41%，2025年实现了止跌回升，成为伊利集团净利润增长的重要引擎。

在液态奶增长乏力的2025年，冰淇淋业务凭借近100亿的营收和双位数高增长，扛起了集团利润增长的大旗。

没想到冰淇淋成了伊利的“救市主”。

在冰淇淋行业竞争激烈今天，作为中国冰淇淋行业的领军品牌，伊利冰淇淋能够取得这样的成绩实属不易，离不开品牌与时俱进的新渠道搭建；离不开研发对消费需求的精准洞察；离不开千千万万个消费者持之以恒的支持。

但更离不开伊利经销商的共同努力，虽然有人2025年的货还在库房，但大家对伊利品牌的信任永远不减。

带着经销商的这份信任，伊利冰淇淋定能在2026年敲开百亿营收的大门。

最后替伊利冰淇淋说一声：“感谢经销商。”