部分城市取消自提，小象超市抛弃“小客单”用户？

“以前下班顺路自提一瓶酱油，现在得凑单满35元才能免运费，或者多付3元配送费，这瓶酱油的身价，瞬间涨了50%。”

这两天，美团旗下小象超市在全国多地陆续暂停自提点服务。

这一被官方定义为“服务升级”的动作，在社交平台上引发了大量吐槽。

对于习惯“买根葱都自提”的用户来说，这不仅是便利性的消失，更意味着即时零售“薅羊毛”时代的终结。

但小象超市这样做对吗？

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网友们反映为何如此大？

随着该事件在社交媒体上发酵，不少关闭自提服务地区的网友也纷纷吐槽。

有人说小象超市就在他家楼下，几乎每天都去自提，如果关闭自提了，那就很少买东西了。

有人说天塌了，他最爱晚上散步回家自提搞点打折菜了。

还有人发出疑问，啊小象生鲜还能自提？

也有人说变相提价罢了，配送劵也少了，如果小额单子再加配送费就不合适。

那么为啥网友们对关闭自提服务反应很大呢？

其实就是成本。

以前自提不限额，只要你有时间愿意走路，那么买一瓶酱油也可以自提，尤其住在配送站附近的人，简直就是开在家门口的折扣店。

但取消自提后，小象超市设立了满35元免配送的服务，如果你不够35元怎么办？

那就掏3元配送费吧。

所以取消自提后，其实就是直接切掉了小额订单，提升了客单价。

这对于卖一瓶酱油或者买几根葱的消费者来说，无疑是体验降级。

但小象超市为啥要这样呢？难道不知道小额客户也是客户吗？

02

为啥取消自提

虽然小象超市是美团买菜升级而来，但美团并没有把它当做美团买菜来做，而对标的是盒马、七鲜这样的即时零售。

所以取消自提，其实是一次降本增效的改变。

我们来算一笔账。

拿小象生鲜一个小型前置仓来举例，这类门店面积大约约在500平方米左右。

以订单分拣和配送为主，员工数量大约在5-10人左右，这其中包括分拣员、配送员和少量管理人员。

如果门店再大点，那么员工数量会在10-20人左右。

因为自提订单需要单独分拣、打包，因此在与配送订单混合处理的时候，可能会增加分拣员的操作复杂度，因为需要额外时间来区分自提和配送商品。

而且大多数自提订单都是以小额为主、零散需求，这样会打乱前置仓原本为集中配送设计的作业流程，从而在高峰时期导致效率降低，需要更多的人力来应对。

另一方面，小象超市的定位为“30分钟快送超市”，核心竞争力在于即时零售。

如果说之前部分地区有自提服务，其实就是从美团买菜转向小象超市的一次过渡。

如今随着小象超市被消费者所认可和接受，自提服务已经完成了他的使命。

所以取消是基于对产品定位和战略需求双重考虑后的结果。

现在你是不是明白了小象超市为啥要取消自提。

一是降本增效，二是统一定位。

03

取消自提是对“为服务付费者”的尊重

有人说取消自提自己不仅不方便了而且付出的成本更多。

但这只是你的需求，不代表其他人的需求。

喜欢自提的朋友一定是离小象超市前置仓很近的人。

但小象超市做的不是附近人的生意。

因此我们必须要明白，用户的需求是分层的。

假设有AB两类用户。

A类用户是追求极致便利，愿意为时间价值和确定性付费，他们的核心诉求是“让我别动”。

B类用户追求的是极致低价，愿意付出时间成本来换取商品折扣。

所以当平台的运力、仓储资源有限时，试图用一套标准满足所有人，结果往往是两头都不能满足。

所以小象超市这一举动，其实就是在进行一场清晰的战略聚焦。

资源向高价值、高粘性的核心用户倾斜。

事实上，即时零售早已不是当年的“跑马圈地”。

据商务部研究院数据，2024年市场规模已达7810亿元，正向万亿门槛冲刺，竞争核心已从“万单规模”转向“单均体验”。

在这个节点，小象超市砍掉自提，是一次必要的“断舍离”。

1.效率革命，取消自提后，所有资源集中向核心配送倾斜，让“30分钟送达”的承诺更具确定性。

2.体验闭环，自提是“线上选品+线下取货”的割裂体验。统一配送，才能提供从下单到收货的完整服务闭环。

3.品质保障，资源集中后，平台能将更多精力投入生鲜品类的鲜度管理、全品类的品质把控，这才是家庭用户最看重的价值。

所以这并非“抛弃”谁，而是对付费意愿的尊重。

对所有用户一视同仁的“公平”，往往意味着对核心用户最大的“不公平”。

当你的急单总被自提订单挤占运力而延迟时，你的体验已经被伤害了。

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那不愿付运费的人，就该被抛弃吗？

当然不是，他们只是被更合适的渠道所服务。

当下的零售市场正在发生健康的“生态位”分化。

一种是以小象超市为主的极致便利，满足那些为时间价值付费，获取门到门的确定性服务。

另一种是以社区团购为主的极致性价比，满足那些付出计划性和自提时间，获取更低价格的人群。

所以这不是抛弃，而是分流。

行业进步的方向，是让每个人都能自由选择合适自己的购物方式，而不是让所有服务都围绕“便宜但麻烦”的中间状态。

当我们吐槽“买瓶水都要运费”时，其实是在为过去的“补贴红利”买单。

即时零售的前半场，是靠资本补贴换来的“伪便利”，几块钱的订单也给你30分钟送到，背后其实是巨大的亏损。

如今进入后半场，平台要盈利，只能通过取消免费服务、提高配送门槛来筛选优质用户。

对于食品品牌商而言，这也是一次渠道警示。

当线上渠道的履约成本最终转嫁到消费者头上时，性价比高、适合囤货的必选品将比低频、低客单价的休闲零食更具线上优势。

互动话题：你更愿意为“省时间”付费，还是为“省金钱”付出时间？你在即时零售平台消费，最看重的是什么？欢迎在评论区“站队”讨论！