蜜雪冰城能打败可口可乐吗？

来源：布唱子

“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜！”

蜜雪冰城，一年卖出14亿杯，牛不牛，唯一能盖过他的，全球找了一下，也就只有可口可乐了，一年卖出17亿杯。

创业史

1998年，张红超在河南郑州金水路开了一家刨冰摊，卖的东西价格便宜，味道还挺好，生意做的不错，2000年，搬到文化路，开了个20平米的小店，取名“蜜雪冰城”，从此一路开挂。

2020年，店铺数量超过1万家。

2021年1月，完成首轮融资，龙珠资本、高瓴资本联合領投，估值达到200亿，计划在A股上市。

成功的秘诀一

选准赛道，主打两元一个的冰激凌，四元一杯的柠檬水，六元一杯的奶茶，平均下来，人均消费五元左右，这个消费群体，在十几亿人口的中国市场，足够大，一杯赚一块钱，一年下来就是几十个亿的利润，相比喜茶、奈雪的高端茶饮市场，他足够大，开店空间广，这是个大赛道，大赛道才能出大品牌，能率先开到一万家店，这个是跟当初选准赛道是密不可分的，当初，蜜雪赚到了钱，张红超也曾尝试着提升装修品质，提升产品质量，产品涨价，等等操作，但做下来并不成功，于是又重新回到了下沉市场的大赛道上。

成功的秘诀二

薄利多销，做大供应链，蜜雪冰城的价格，几十年几乎没有怎么涨过，价位有吸引力，才会有客流，买的人多，就会产生排队效应，吸引更多人买，利润虽然薄一点，但卖的数量多，集中采购的优势就能凸现出来，上游供应商的选择就有了溢价权，采购比其他饮品店有优势，就有利润空间，形成了自己的护城河，别人没法模仿，跟你打价格战。

成功的秘诀三

营销策略牛，总结一下，蜜雪的核心策略就是： 超级话语+超级符号+狂轰滥炸。

蜜雪的标志是“一个戴着王冠的雪人，手里拿着一个冰激凌权杖”，给人的第一感觉是有点Low，但是，这个符号通俗，好记忆，一眼就让人看出来是干啥的，一眼就知道，这个有点俗气的店铺，卖的东西肯定不贵，再加上“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”朗朗上口的宣传语，简直就是为平民女孩量身定制的，再加上那么多门店，门口音响不断重复这几句话，让人听的耳朵都要爆炸了，闭上眼就是那个旋律，那个雪人。正是因为简单的东西，重复重复再重复，品牌定位一下子清晰了。在网上，顾客对蜜雪冰城的经典评价是---“你不嫌我穷，我不嫌你Low”。

最近，蜜雪冰城的另一个品牌“幸运咖”正在用同样的套路，在咖啡市场跑马圈地，店铺也越来越多。一次成功，你可以说是偶然碰巧，但在幸运咖上，我们又一次看到了当年蜜雪疯狂的影子，你还怎么说呢？

希望蜜雪冰城顺利上市，越来越好，有一天，年销量超过可口可乐，成为让我们引以为傲的国货之光。